CHIA SẺ

Bí mật thành công của McDonald’s không phải nằm ở chiếc bánh mỳ kẹp thịt. Nhắc đến KFC, Jollibee, Lotteria hay Mc Donald’s,… người ta thường liên tưởng đến những chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh mở rộng khắp thế giới. Có thực sự các doanh nghiệp này giàu lên nhờ thức ăn nhanh?

Không chỉ mở chuỗi của hàng lớn tại các quốc gia châu Âu “phồn hoa đô hội” mà ngay tại các nước ở châu Á, những “người khổng lồ” chuyên kinh doanh thức ăn nhanh này cũng đã nhanh chân đến và chọn cho mình một vị trí đẹp để thuận tiện kinh doanh và mở rộng thị phần.

Nếu chỉ là sự thành công kì diệu của việc bán những suất ăn với gà rán và bánh kẹp mà tạo ra cả một tập đoàn khổng lồ thì ngoài McDonald’s, chúng ta còn thấy cả KFC, vốn không xa lạ. Tuy nhiên, điểm khác biệt của McDonald’s so với các tập đoàn thức ăn nhanh khác ở chỗ, nếu không xét đến thương hiệu, về bản chất, kinh doanh tập đoàn này là một tập đoàn bất động sản hàng đầu thế giới.

“Tôi không kinh doanh hamburger. Tôi kinh doanh bất động sản!”

Cách đây khá lâu, trong một lần diễn thuyết tại Đại Học Texas, Ray Kroc, người sáng lập McDonald’s, nói chuyện. Ray đã hỏi các sinh viên bên dưới : “Đố các bạn, tôi kinh doanh cái gì?”

Hầu hết các sinh viên MBA đều cười vì nghĩ rằng Ray đang nói đùa. Không có ai trả lời cả, Ray lại hỏi lần nữa: “Theo các bạn thì tôi kinh doanh cái gì?”

Các sinh viên lại cười, và cuối cùng một người la to: “Ray, ai mà không biết ông kinh doanh hamburger chứ.”
Ray tỏ vẻ khoái trá: “Tôi cũng nghĩ anh sẽ nói như vậy.” Ông ngừng một lúc và nói nhanh: “Này các bạn, tôi không kinh doanh hamburger. Tôi kinh doanh bất động sản!”

Tại sao Ray Kroc lại nói điều này?

Đây là một cách ứng dụng rất tuyệt vời của cuộc chơi kép Dòng Tiền và Lãi Vốn đan xen với nhau. Cuộc chơi đó diễn ra như thế nào ? Sau đây, tôi sẽ chia sẻ cho các bạn bí mật thú vị này

Hầu hết các thương hiệu nhượng quyền lớn khi đến Việt Nam họ điều lựa chọn những mặt bằng kinh doanh là những bất động sản đẹp. Những bất động sản này đều sỡ hữu những vị trí đắc địa ví dụ như góc hai mặt tiền, hay trên những con đường lớn sầm uất. Cách tiếp cận của các Thương Hiệu Nhượng Quyền này với các Bất Động Sản đẹp là họ không chỉ đơn thuần việc thuê một mặt bằng để kinh doanh. Chìa khoá ở đây là họ sẽ đàm phán để thuê mua hoặc nhờ một đối tác tài chính đứng vào hỗ trợ để mua lại toàn bộ mặt bằng này.

Với uy tín của các thương hiệu lớn từ quốc tế, không khó khăn để các thương hiệu này có thể huy động một nguồn vốn từ Ngân Hàng. Như vậy họ chỉ cần bỏ ra một phần ba số tiền để mua lại bất động sản đó. Hai phần ba số tiền còn lại, ngân hàng hay các đối tác tài chính sẽ cho vay. Và số tiền lãi cộng với lợi nhuận hàng tháng sẽ được trả bằng chính dòng tiền từ hoạt động kinh doanh của thương hiệu đó. ( Ví dụ thương hiệu KFC thì sẽ trả bằng dòng tiền kinh doanh gà rán, Mc Donald sẽ trả bằng dòng tiền kinh doanh Hamburger …. )

Như vậy sau một thời gian kinh doanh vài năm, các thương hiệu này dần dần đã sở hữu được các Bất Động Sản tại chính nơi họ đặt cửa hàng. Và như các bạn đã biết, một tính chất của bất động sản đặc thù chính là tăng giá theo thời gian. Vì vậy sau một thời gian vài năm kinh doanh, bất động sản cũng tăng giá hơn rất nhiều so với mức giá mua ban đầu. Và điều này đã làm cho các tập đoàn sở hữu các thương hiệu nhượng quyền này sau một thời gian đã gia tăng giá trị và tài sản của họ rất nhiều lần. Đây là một cách để họ tích luỹ tài sản bằng việc kinh doanh nhượng quyền kết hợp với bất động sản.

Vì vậy, nếu bạn thấy một cửa hàng lớn nào của nước ngoài đã mở tại một vị trí mặt tiền rất đẹp thì chúng ta cũng không nên vui mừng quá vì một bất động sản đẹp và giá trị của chúng ta đang dần thuộc về họ.

Nhà sáng lập hãng McDonald’s, ông Ray Kroc đã từng cho biết, trên thực tế lợi nhuận cao nhất của McDonald’s đến từ hoạt động kinh doanh bất động sản.

Nếu nó thực sự chỉ là hình thức kinh doanh cửa hàng ăn nhanh, thì đã sớm phải đóng cửa rồi. Điều này được hiểu rằng mô hình kinh doanh của McDonald’s ở các nước phương Tây, có ba dạng thức:

– Đầu tiên, thông qua con đường nhượng quyền thương mại.
– Thứ hai, mua đất và tự xây một loạt chuỗi cửa hàng bán lẻ, sau đó cho bên uỷ quyền thuê cửa hàng.
– Thứ ba là thuê một hợp đồng dài hạn 20 năm với chủ nhà, đồng thời thương lượng rõ về số tiền thuê trong thời gian này sẽ không được thay đổi. Sau đó với danh nghĩa là chủ nhà thứ 2 này, McDonald’s sẽ đem diện tích nhà thuê cho bên nhận quyền kinh doanh các cửa hàng thuê lại. Nhà được chuyển nhượng quyền kinh doanh này sau đó phải chịu 20% số tiền thuê nhà ban đầu, đồng thời sẽ phải tiến hành thuê lại cửa hàng theo giá thị trường hiện tại.

Nói tóm lại, McDonald’s sử dụng mô hình công ty bất động sản điều hành cho thuê. Công ty chỉ được thành lập để thực hiện các chiến lược bất động sản. Không giống như những mô hình kinh doanh xây dựng thương mại thông thường, đầu tiên McDonald’s sẽ sử dụng “thương hiệu” của mình để làm đại lý và sự tín nhiệm từ các ngân hàng. Thông qua mô hình kinh doanh độc đáo, dùng tiền của các cửa hàng được nhượng quyền thương mại khác nhau để mua bất động sản. Sau đó lại cho cửa hàng khác thuê.

McDonald’s chỉ yêu cầu bên nhận uỷ quyền phải trả một khoản tiền bảo đảm nhất định, trong đó một nửa của mức tiền sẽ được hoàn trả trong vòng sau 15 năm, một nửa còn lại sẽ hoàn trả lại khi hết hạn 20 năm. Do đó McDonald’s sẽ có thể hỏi vay các ngân hàng, hoàn toàn không mất một đồng nào, lại có thể mua bất động sản.

Một số chuyên gia phân tích, McDonald’s có thể trở thành một ông trùm bất động sản không phải hoàn toàn do “thương hiệu”, mà họ cho rằng lô đất mới là chìa khóa. Khi đã lựa chọn được địa điểm, Mc Donald sẽ xét đến môi trường của khu vực, mật độ dân số và kết cấu, giao thông vận tải, thậm chí thiết bị kiến trúc, những thứ này đều được bao gồm trong phạm vi xem xét. Bởi vì khi xác định được một dòng khách hàng bất tận mới có thể giúp bên nhận quyền kinh doanh chuỗi cửa hàng có niềm tin vào tính khả quan và ảnh hưởng xa hơn cho các doanh nghiệp khác làm theo. Hơn nữa, khi giá đất thuê tăng, tự nhiên giá thuê cũng theo đó gia tăng, McDonald’s mặc nhiên có thể thu thêm một khoản kếch xù từ những cửa hàng được nhượng quyền thương mại.

Không chỉ McDonald’s kiếm được nguồn “vàng” từ bất động sản, bên cạnh đó còn có Carrefour là một chuỗi các siêu thị cũng sử dụng cùng một khuôn mẫu tương tự. Sử dụng một chi phí thấp đủ điều kiện để thuê, sau đó lại cho các cửa hàng khác thuê lại với giá cao, sự khác biệt về số tiền thu được là rất lớn, đây cũng là nguồn rất quan trọng trong thu nhập. Vì vậy, có thể tổng kết, nguồn thu nhập chủ yếu của McDonald’s 1/3 là đến từ các cửa hàng trực tiếp, 2/3 đến từ nhượng quyền thương mại, trong đó bao gồm cả thu nhập bất động sản chiếm 9/10. Quả là rất bất ngờ có phải không?

BÌNH LUẬN

Nhập bình luận của bạn!
Nhập họ tên của bạn